Guatemala Nacedero 1kg (1045 CZK)

Doporučte

Popis produktu

SUŠENÉ ŠVESTKY, MANDARINKY, ŠÍPEK

Farma: La Bolsa
Oblast: La Libertad, Huhehuetenango
Odrůda: Caturra
Zpracování: Washed
Nadm. výška: 1800 m.n.m
Importér: Falcon Specialty Coffees
Cuppingové skóre: 85,5

Konečně se nám do rukou dostává další guatemalská káva! Jedná se o lot s názvem Nacedero, promytě zpracovaná odrůda Caturra z proslulé farmy La Bolsa v severozápadní části země. Je to prvotřídní kávová farma, o čemž svědčí řada výher z národních soutěží, certifikace RFA nebo velice pokrokova sociální politika. Zaměstnancům farmy je kromě férového platového ohodnocení poskytnuto i zázemí pro plnohodnotný rodinný život nebo třeba škola s kvalitními učiteli pro místní děti. 

Přestože se jedná o výrazně ovocnou promytou kávu, samotnému zpracování, fermentaci v nádržích a promytí předcházela fermentace v igelitových pytlích. Právě tento krok vytvořil plné krémové télo, které si rozhodně užijete taky v kombinaci s mlékem.

Pokud chceš kávu namlít, dej prosím vědět do poznámky jakou přípravu preferuješ.


Zrnková pražená káva

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace