Ethiopia Mustefa Abakeno 250g (280 CZK)

Doporučte

Popis produktu

LESNÍ JAHODY, LIMETA, ANANAS

Farmář: Mustefa Abakeno
Oblast: Agaro, Jimma (západ)
Sklizena: listopad-prosinec 2018
Odrůda: Heirloom
Zpracování: Natural
Nadm. výška: 2040 m.n.m
Importér: Falcon Specialty Coffees
Cuppingové skóre: 88,5

Když jsme pražili zbytky Ethiopie Durominy, říkali jsme si, že je sice super skvělá, ale že už si letos dáme od tohohle originu na chvíli oraz. Nicméně pak jsme při výběru káv do nové verze My Daily Mixu ochutnali tuhle a bylo jasný, že měníme názor. Dva důvody. Za prvé chuť. A za druhé sakra ta chuť!! Je to sice káva zpracovaná suchou metodou, nicméně naslepo byste to téměř neodhadli. Krásně tam vystupují čisté ovocné tóny, je příjemně lehká, svěží, s perfektní aciditou. Až později jsme zjistili, že je to navíc první single producer neboli káva od jednoho konkrétního farmáře z Ethiopie, kterou jsme kdy ochutnali. Mustefa se totiž díky změnám v místních regulích mohl nedávno registrovat jakožto exportér a tak má oprávnění prodávat svou kávu přímo zahraničním kupcům. Velké díky za to!

Chceš kávu namlít? Při osobním odběru kafé grafis.
Zrnková pražená káva

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace